Oplev en bid af Italien med vores Antipasto della Casa
Perfekt til deling (min. 2 personer)
Del et udvalg af kolde retter (Primi) & derefter varme retter fyldt med italienske favoritter (Secondi). Afslut med en dessert efter eget valg (Dolce) per pr. Nyd en autentisk italiensk madoplevelse midt i Aarhus!
Brød følger med.
(spørg tjeneren)
Insalata Caprese
Parmesan m. rødvinssyltede valnødder
Vitello Tonnato m. kapers
Jomfruolivenolie & rucola
Yogurt Greco m. spinat hvidløg & valnødder
Grissini m rosmarin, hjemmelavet pesto,
hjemmelavet artiskokcreme
Lufttørret skinke m. figner & honning
Ravioli fyldt m. svampe & ricotta ost
m. cremesauce, hvidvin, ærter & sesam
Hjemmelavet kødboller (okse & svin)
m. tomatsauce & parmesan
Hjemmelavet trøffelcremet risotto m. svampe
trøffel carpaccio & parmesan
Mini pizza (spørg tjeneren)
Vælg mellem: Tiramisú, Limon-misú, Panna Cotta eller Cioccolata in Padella
Frit valg mellem alle forretter
Frit valg mellem alle pasta, risotto & pizzaretter
(spørg tjeneren)
Italiensk mix salat m. cherrytomater, sicilianske oliven, jomfruolivenolie, græskarkerner, sesam, hjemmelavet balsamico glace & friskbagt brød.
Bruschetta m. burrata, cherrytomater, hjemmelavet hvidløgssmør & hjemmelavet balsamico glace.
Italiensk salat m. cherrytomater, burrata ost, jomfruolivenolie, hjemmelavet balsamico glace & friskbagt brød.
2 slags italiensk oste, 2 slags italiensk pålæg, rødvinssyltede valnødder, grissini m. rosmarin, hjemmelavet pesto & friskbagt brød.
Tyndskåret kalvefilet, hjemmelavet tunsauce, jomfruolivenolie, kapers, rucola & friskbagt brød.
Okseinderlåg, hjemmelavet citronmayo, rucola, jomfruolivenolie, parmesan, pinjekerner & friskbagt brød.
Fettuccine m. Nero’s kødboller (okse & svin), hjemmelavet tomatsauce, frisk persille & parmesan.
Spaghetti m. cremesauce, løg, hvidvin, pancetta (bacon), pasteuriserede æggeblommer, frisk oregano, friskkværnet peber & parmesan.
Ravioli fyldt m. Karl Johan-svampe, ricottaost, løg, hvidvin, cremesauce, ærter & sesam.
Fettuccine m. grillet aubergine, hjemmelavet urtesmør, cherrytomter, asparges, hjemmelavet tomatsauce, sesamfrø & forårsløg.
Fettuccine m. hjemmelavet pesto, marineret tigerrejer, cherrytomater & hjemmelavet hvidløgsmør.
Hjemmelavet trøffelcremet risotto m. bøgehatte svampe, brune svampe, limesaft, trøffel carpaccio & parmesan.
Hjemmelavet tomatsauce, Burrata ost, jomfruolivenolie & frisk basilikum.
Mozzarella, hjemmelavet pesto, friske cherrytomater & burrata.
Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, porchetta, grillet artiskok, sicilianske oliven & bøgehatte svampe.
Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, salsiccia pølser, rødløg, tyndskårede kartofler & rosmarin.
Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, kartofler, cherrytomater, rosmarin & hjemmelavet pesto.
Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, grillet aubergine, grillet artiskok, soltørrede cherrytomater & oliventapenade.
Hjemmelavet spicy tomatsauce, mozzarella, marineret tigerrejer, oliven, rødløg, kapers, persille & hvidløg.
Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, lufttørret skinke, soltørrede cherrytomater, hjemmelavet pesto, rucola & parmesan.
Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, ventricina (spicy salami), sauteret spinat & mascarpone.
Mozzarella, Pancetta, bøgehatte svampe, mascarpone, parmesan & oregano.
Mozzarella, trøffelpaste, rucola,.parmesan, bøgehatte svampe & trøffelolie.
Mozzarella, tynde skiver oksefilet, trøffelcreme m. mascarpone, bøgehatte svampe, parmesan & oregano.
Berømt italiensk mascarpone-dessert m. savoiardi, espresso, marsala & kakao.
Berømt italiensk mascarpone-dessert m. savoiardi, friskpresset citronsaft & limoncello.
Hjemmelavet Vanilje Panna Cotta m. Amaretto, hjemmelavet jordbærkompot, jordbærsirup & hvid chokolade.
Hjemmelavet blød chokoladekage m. italiensk vaniljeis.
